20/12 : Le point sur l’abattage à la ferme – vers une concrétisation en Wallonie

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Le Parc naturel Viroin-Hermeton, en collaboration avec Nature&Progrès, vous invite à faire le point sur la question. Pour ce faire, Sylvie La Spina, spécialiste de la question en Wallonie, sera l’intervenante.

L’abattage à la ferme des ongulés d’élevage est de plus en plus revendiqué, tant par les éleveurs que par les consommateurs. Il permettrait en effet d’optimiser le bien-être animal et la qualité de la viande en évitant ou en réduisant la manipulation et le transport des animaux. Tir en enclos ou camion mobile d’abattage, des solutions existent et sont pratiquées ailleurs en Europe. Quelles possibilités pour la Wallonie ? Nature & Progrès étudie ce sujet depuis trois ans, et présentera les fruits de ses recherches et de ses contacts à travers la Wallonie.

Jeudi 20 décembre 2018 de 14h à 16h à la Maison des Baillis (rue d’Avignon 1, 5670 Nismes). Participation gratuite, verre de l’amitié en fin de séance.

Evénement Facebook, pour suivre l’actualité de cet événement : https://www.facebook.com/events/728682824155328/

 

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